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合理膳食、均衡营养是保证儿童身体和智力发育的物质基础,也是预防疾病、提高健康水平的重要条件.为了解长沙市某幼儿园学龄前儿童的营养摄入状况,评价其膳食组成的合理性,为合理的营养配餐提供科学依据,我们于2000年5月16～18日对该幼儿园学龄前儿童进行了膳食调查.
学龄前儿童377名膳食调查及营养状况评价
【摘 要】
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合理膳食、均衡营养是保证儿童身体和智力发育的物质基础,也是预防疾病、提高健康水平的重要条件.为了解长沙市某幼儿园学龄前儿童的营养摄入状况,评价其膳食组成的合理性,为
【机 构】
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中南大学湘雅医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
【出 处】
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中国学校卫生
【发表日期】
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2002年2期
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