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目前，超市在许多国家都成为农产品零售市场的主导业态。在消费需求日趋多元化的今天，让农产品走进超市，既提升农产品经营档次，又满足人们对安全、营养、卫生及购物环境的高层次需求。依据国内外近期的研究结果，对农产品超市经营领域的研究进展和研究思路进行了梳理和述评。
国内外农产品超市化经营研究述评
【摘 要】
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目前，超市在许多国家都成为农产品零售市场的主导业态。在消费需求日趋多元化的今天，让农产品走进超市，既提升农产品经营档次，又满足人们对安全、营养、卫生及购物环境的高层次需
【机 构】
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长江大学经济学院
【出 处】
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长江大学学报(自然科学版)农学卷
【发表日期】
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2009年1期
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