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2014年1～4月份，我国生鲜乳价格经历了上涨、停滞和回落的过程，但与国际原料奶价格差距依然巨大；玉米、豆粕价格下滑，对奶牛养殖行业是个利好；乳制品产量下跌，市场消费有待进一步提振；奶类生产价格指数和液体乳及乳制品PPI均出现大幅上涨，而液体乳及乳制品CPI却逐月回落；乳制品终端价格方面，牛奶和酸奶同比涨幅较大，而奶粉类产品同比涨幅较小；乳制品企业亏损情况较去年有显著增长；鲜奶进口依然快速增长，而奶粉进口有回落趋势，出口仍然不乐观。