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《发酵工艺学》是高等职业院校生物制药技术、生物工程等专业学生必修课程,本文根据该专业的培养目标,学科建设及专业发展的需要,结合发酵工艺学原理与设备课程的实践,对教学改革的内容、教学方法、实践内容进行了初步探讨。
高职院校《发酵工艺学》教学认识与感悟
【摘 要】
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《发酵工艺学》是高等职业院校生物制药技术、生物工程等专业学生必修课程,本文根据该专业的培养目标,学科建设及专业发展的需要,结合发酵工艺学原理与设备课程的实践,对教学
【机 构】
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石家庄科技信息职业学院
【出 处】
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科技资讯
【发表日期】
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2010年32期
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