【摘 要】
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本文对美国发生的1929年著名的倒奶事件进行了全面梳理,从其表现、原因、应对措施3个方面进行了较为全面的分析。分析表明,美国倒奶事件的直接原因是第一次世界大战结束后国
【基金项目】
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河北省奶牛产业体系的研究成果;河北省教育厅人文社会科学重大课题攻关项目“新时期河北省奶业发展战略研究”(编号:ZD201420)的阶段性研究成果;河北省社会科学发展研究课题“河北省兽药产业发展问题与对策研究”(编号:2014041410)
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本文对美国发生的1929年著名的倒奶事件进行了全面梳理,从其表现、原因、应对措施3个方面进行了较为全面的分析。分析表明,美国倒奶事件的直接原因是第一次世界大战结束后国外市场萎缩,供给大于需求,市场失灵。美国当时的应急处理措施是,收购过剩牛奶,以奖励减产以及加大补贴的方式鼓励奶农减少牛奶的生产,加强对工业计划指导,及时调整农业政策。长期性的应对措施是实行农业的价格政策、食物援助政策、乳制品的对外政策、政府监管政策。这对中国具有重要的启示,建立应急处理机制、丰富奶业政策扶持力度、健全乳制品监管检测体系。
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