V_C对康乃馨鲜切花保鲜的影响

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[目的]探究抗坏血酸对康乃馨切花抗衰老的影响。[方法]以康乃馨切花为材料,不同浓度VC保鲜液进行瓶插试验,保鲜期间测定切花瓶插寿命、水分平衡、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量。[结果]VC能增强康乃馨吸收保鲜液的能力,增强CAT和POD活性,降低MDA含量,延缓其衰老。[结论]200 mg/L VC对康乃馨切花的保鲜效果最好。
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