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序言rn七夕是中国的传统节日, 其饮食文化的研究属于文化人类学中极其重要的一部分. 饮食文化的研究不仅包括对饮食的研究, 也包括对孕育该饮食的文化的研究. 本文是以文化人类学的视角来观察和研究七夕节的饮食文化, 从文化的起源、 特色等多方面对这些节日的饮食和文化进行研究.
七夕节的饮食与文化
【摘 要】
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序言rn七夕是中国的传统节日, 其饮食文化的研究属于文化人类学中极其重要的一部分. 饮食文化的研究不仅包括对饮食的研究, 也包括对孕育该饮食的文化的研究. 本文是以文化人
【机 构】
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鲁东大学 山东 烟台 264025
【出 处】
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福建质量管理
【发表日期】
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2017年15期
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