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一、环境条件1．场地黄鳝喜集群穴居、喜静怕惊、昼伏夜出，故应选择向阳、避风、水源方便、外界干扰少、排灌方便等生态环境良好的池塘；要求池塘面积2000平方米～6667平方米，水深1．2米～1．5米；池塘底泥要求是壤土或沙壤土，淤泥厚度小于15厘米，池水透明度保持在20厘米以上，同时要求每年冬季干塘后进行清塘，挖出池中过多的淤泥；药物清池应按《无公害食品／渔用药物使用准则》（NY5071）的规定进行。