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虫草是一类具有优良医疗保健功效的药用真菌，其中最著名的是冬虫夏草[Cordyceps sinensis（Berk．）Sacc．]，其次是蛹虫草[Cordceps militaris（Fr．）Link．]。冬虫夏草因资源紧缺、需求旺盛，加之生境特殊、寄主单一，人工栽培尚无突破性进展，以致市场价格一路飚升。蛹虫草是冬虫夏草的近缘种，也是虫草属的模式种，与冬虫夏草在药化和药理上十分相似，在功能食品、