我们栽树的目的是为结苹果，结苹果的目的是为卖钱。苹果树的花芽是拉枝拉出来的。一年中，春夏秋三季都可以拉枝，而冬季由于落叶归根，树上养分回流贮存在根部，加上天气寒冷，树上枝条变硬，拉枝容易把枝条拉伤拉断，因此生产中不提倡冬季拉枝。春天拉枝易成花，秋天拉枝早抹芽。在笔者看来，苹果树秋季拉枝更为重要，因为秋季拉枝提高了树体回流养分贮存水平，结合秋剪很好地解决了树体通风透光问题，提高了树体的抗旱性和抗凍性，更重要的是秋季拉枝决定了当年的花芽质量、下年的成花数量和下下年的产量。也就是说，秋季拉枝一年管了两年的事。
　　 下面，笔者结合生产实践，就有关拉枝的问题作以梳理和总结，为果农提供一些经验性的借鉴。
　　 1）拉枝时间、轻重、角度有讲究。拉枝是一项小枝化管理技术，拉迟拉轻利于整形扩冠，拉早拉重利于成花早果，不同品种的拉枝时间、轻重和角度是不一样的。
　　 一般长枝品种易拉早控早拉重。
　　 短枝品种的主干形即高纺锤形、细长纺锤形在干长壮和个子长高的情况下宜拉早拉重，拉至110°左右。
　　 短枝品种的自由纺锤形，主枝和辅养枝要区别对待：1/3主枝宜推迟拉枝，长至二三年后拉迟拉轻，即可保证其生长势，实现扩冠成形;另外的2/3辅养枝宜拉早拉重，拉至110°左右，促使其早成花早结果，保证前期产量。
　　 图1展示了不同拉枝角度对树体成花结果的影响。
　　 2）多样化拉枝手法灵活运用。拧枝、捋枝变向都是苹果小枝化促花整形的技术手法。在纺锤形树形管理中，要大力推广用竹质或木质芽签开角拉枝技术，及早拉大枝干粗度比，促进早成形，早结果。逐步代替过去等枝条长长了才去拉，长大了长粗了就剪掉的做法，让枝条变废为宝，节资省工。
　　 对于挂果园来说，要重点推广少动剪子多动手的拧枝捋枝变向技术措施。
　　 常规拉枝方法也要提倡多样化，绳拉土袋吊，各种拉枝器相配套，只要是能够达到技术要求，采用什么样的手法无需一刀切。
　　 3）注意避免拉枝容易出现的问题。拉枝普遍存在的问题主要有：①拉枝角度太小，尤其乔化长枝品种，如果拉枝角度不够，基角拉不开，枝条仍会受到顶端优势影响，不利于形成花芽实现早果，也不利于早成形。②基角没拉平，拉弓放箭，拉枝后导致背上大量冒条，冬剪时舍不得剪掉，待来年拉到两边等着挂果，结果导致拉枝对象基部变粗，梢部变弱，还是把枝条拉成了废枝。③拉枝角度太大，枝条下垂，拉枝长度不足，拉枝过早，导致拉枝后梢条二次抬头徒长，形成“U”状，既不利于成花，又不利于成形，费工还误事。
　　 实践证明，拉枝基角定输赢，拉成90°～120°最容易成花，当然拉枝的迟早轻重与品种、树势、树形、拉枝对象、拉枝目的有关，应统筹兼顾。一般长枝品种宜拉早拉重，短枝品种宜拉迟拉轻;永久枝宜拉迟拉轻，临时辅养枝宜拉早拉重;旺壮树宜拉早拉重，弱树宜拉迟拉轻;稀植园老树形宜拉迟拉轻，密植园新树形宜拉早拉重。
　　 4）拉枝口诀记心头。拉好枝是每年夏季管理的重头戏，生产中应做到：该拉的拉该缓的缓，壮枝饱芽能稳产。该拉的拉少动剪，不拉不管长鞭杆，长成鞭杆没法管。
　　 下面的口诀是在生产实践中总结出来的操作要点，也是基本原则，朗朗上口，好懂易记。
　　 春季拉枝易成花，秋季拉枝早抹芽。
　　 长枝品种宜拉早，短枝品种拉迟好。
　　 直立长条平成花，拉枝育花没麻哒。
　　 一推二揉三固定，左右软化巧用劲。
　　 枝条直立挺起头，要想结果让人愁。
　　 枝条倾斜低下头，来年结果不用愁。
　　 枝条平斜你别管，结果之后自下展。
　　 主枝拉平梢上翘，侧枝拉斜袋袋吊。
　　 绳绳拉枝固定好，侧枝袋吊也能搞。