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以拉曼被孢霉(Mortierella ramanniana)为出发菌株M5,通过原生质体制备,经亚硝酸和激光等进行复合诱变；进行初筛,经摇瓶发酵法复筛,并测定其相关性能指标,获得一生产性能比出发菌株显著提高的突变株MF10；其干菌体收率为46.8 g/L、油脂产率达34.6 g/L、γ-亚麻酸的产率达12.5 g/L,分别是出发菌株的1.73倍、2.02倍和2.6倍.通过基因传代实验,说明突变株的基因可稳定遗传.