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果香型香精在雪糕中的应用
果香型香精在雪糕中的应用
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Tsianyong
【摘 要】
:
<正> 呈圆形颗粒、能自由流动、不会起尘、颗粒尺寸一致、能与多种配料兼容、具有优良的稳定性——这就是本文介绍的新式果香型香精的特性。
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
1999年05期
【关键词】
:
雪糕
涂料
涂层
冷冻食品
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<正> 呈圆形颗粒、能自由流动、不会起尘、颗粒尺寸一致、能与多种配料兼容、具有优良的稳定性——这就是本文介绍的新式果香型香精的特性。
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