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2006年3月25日灌南县发生一起食物中毒事故.依据流行病学资料、潜伏期、特有的临床表现和实验室检查确定该次食物中毒为亚硝酸盐引起.
一起亚硝酸盐污染引发的食物中毒事故
【摘 要】
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2006年3月25日灌南县发生一起食物中毒事故.依据流行病学资料、潜伏期、特有的临床表现和实验室检查确定该次食物中毒为亚硝酸盐引起.
【机 构】
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江苏省灌南县卫生监督所222500
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2006年4X期
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