北宋名臣张齐贤特别能吃，最初就是凭借惊人的饭量引起赵匡胤的注意，从此走上仕途。
　　但张齐贤并非“酒囊饭袋”，他很有主见，眼光远大。雍熙三年（986年），大将曹彬、潘美率军北伐攻辽，大败而归，名将杨业也战死在朔州。危急时刻，张齐贤主动请缨，前去接管代州军务，旗开得胜，打得辽军落花流水，这在宋军漫长的攻辽战役中绝无仅有。所以不过几年，张齐贤就频频升官，最后做了宰相。
　　然而，颇有本事的张齐贤很是记仇，芝麻大的怨气都不放过。
　　张齐贤有次在行香所（举行礼佛仪式的地方）对副宰相温仲舒说了一些粗俗的话，御史中丞张咏认为他有失朝臣风度，于是上表弹劾，张齐贤从此恨上张咏。
　　张咏的亲家王禹俑是个诗人，也跟着写文章讥讽张齐贤，张齐贤随便找了个罪名，把他贬到地方上去了。张齐贤还想借机把张咏一起搞掉，就向赵匡胤打小报告，“张咏肚里没货，根本不会写文章，他送的那些奏折明显是由王禹俑代笔的！”
　　张咏听说后，忙跑到赵匡胤面前辩白，“我虽愚笨，但一直苦心钻研学术，怎么可能连奏折都不会写？张齐贤这是存心诬蔑！”赵匡胤讲究实据，当即命张咏呈上平日的作品，还没看完就下令赐坐，又吩咐黄门太监把自己常用的一把红绡金龙扇赏给张咏驱暑，这等于间接打了张齐贤的脸，张齐贤只好作罢。
　　张齐贤身居高位多年，过去为他服务的仆役都得到了提拔，唯有一个叫王富生的人始终没捞到好处。王富生很是委屈，找了个机会向张齐贤哭诉，张齐贤脸色一沉，说：“如果不说清楚，你还真要怪我一辈子呢！当年在江南的一次宴会上，我瞧见你偷了几只银杯，这件事在我心里藏了三十多年。如今我有任免百官之权，自然要提拔德才兼备之人，至于像你这样的小偷，还是留在我的身边打杂吧，免得祸害百姓。”
　　张齐贤退休后回到洛阳，终于不再操心费神，在唐代宰相裴度留下的午桥庄过起神仙日子，每天静听松涛、闲拨琴瑟，與一帮文友饮酒作诗，自得其乐。73岁那年，张齐贤病逝于洛阳，这位“以吃成名”的宰相临终时还喝了满满一碗参汤。