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加州鲈学名大口黑鲈,是原产于北美洲的一种典型温水肉食性鱼类,在上世纪80年代引入中国。加州鲈适应能力强、生长速度快、养殖效益高,且肉多刺少,为我国主要养殖经济鱼类之一。近几年随着人工配合饲料技术的不断突破,加州鲈在我国的养殖面积和养殖范围逐年增加。在引进的初期,加州鲈养殖病害较少,但随着养殖密度越来越高,加州鲈的病害也日益增多,其中诺卡氏菌病就是加州鲈的主要病害之一。一、加州鲈引进背景及养殖现状加州鲈原产于美国密西西比河,是一种生长迅速、抗病力强、肉质鲜美的名贵鱼类。