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《菊花》是约翰·斯坦贝克一生中少有的女性题材的作品,整篇文章因质朴的风格和对人物形象的细腻刻画而广受赞誉,尤其是在文中多处出现的象征主义手法,更是成为文章的一大特色而受到人们的广泛关注。作者通过菊花、山谷、灰雾、灰锅,苹果、牛、花盆,丈夫、补锅匠等表达的象征意义,形象地描述了女主人公在菊花中所寄托的对自由生活的理想,在实用主义指导下的现实社会面前的幻灭。