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【正】课程是为实现教育目标而选择的教育内容及其安排的总和。课程内容及其教学方法从本质上影响着教学活动及教学质量,酒店及餐饮业人才的培养是典型的职业技术人才教育,因此,无论是从课程建设角度,还是从人才培养角度,都必须对现有课程进行改革。
“情境性”教学模式改革的实践
【摘 要】
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【正】课程是为实现教育目标而选择的教育内容及其安排的总和。课程内容及其教学方法从本质上影响着教学活动及教学质量,酒店及餐饮业人才的培养是典型的职业技术人才教育,因
【机 构】
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北京联合大学旅游学院
【出 处】
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职业
【发表日期】
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2008年9Z期
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