论文部分内容阅读
世界上首个“恶心”食物博物馆于2018年10月31日在瑞典第三大城市马尔默开放。博物馆中展出了世界各地最有争议的食物：从爱尔兰的鲨鱼腐肉到南亚恶臭无比的水果榴莲，从瑞典的腌制鲱鱼罐头到中国的皮蛋、兔头，从秘鲁的油炸豚鼠到撒丁岛最受欢迎的活蛆奶酪等。
除了“恶心”食物博物馆，全球还有各种各样的美食博物馆，就让我们一起去那里品尝美食吧！
科尔曼芥末第一次声名远扬是在1901年，当时探险家罗伯特·斯科特带着一吨科尔曼芥末起航去往南极——这一事件也成为首个名人代言广告的例子。但科尔曼芥末商店直到1973年才开业，旁边还建立了一座博物馆详细展示这一品牌的历史故事。
在这里，人们可以了解芥末的发展历史和芥末在调味史上的重要作用，博物馆的礼品店汇聚了来自不同国家和地区的风味芥末供人们选购。对芥末充满冒险精神的游客还可以从博物馆的吧台领到免费试吃的芥末，口味从辣到甜应有尽有。
新横滨拉面博物馆是专为那些孜孜不倦追求日本经典面条的人而设计的。馆内的第一层楼摆放了一些呈现拉面历史的展览品，其中包括极受大学生喜爱的速食拉面。地下第二层楼是下町的建筑模型和九家饭店，它们分别展示了花样繁多的各地区拉面。
比利时有5 000多个薯条摊，而全世界第一个薯条博物馆就坐落在比利时北方小城布鲁日。
布鲁日薯条博物馆藏在一栋14世纪的老建筑里，由埃迪·范贝勒父子共同打造。整个博物馆分为地上和地下两个部分，选用薯条的标志性颜色金黄色作为博物馆的主色调。在博物馆的地上展览区，游客可以了解土豆和薯条的前世今生，还有用文字、照片、画作展示的各种薯条文化艺术。走到地下展区，则可以品尝到正宗的比利时薯条。
1982年，荷兰奶酪博物馆创建于阿尔克马尔一座拥有几百年历史的奶酪过磅房里。博物馆的三楼陈列着许多奶酪制作工具，比如奶酪压榨机、奶酪槽以及黄油搅拌器等，用以讲述奶酪的制作过程和历史。二楼则是现代化乳业展览区，让参观者了解现代化的放牧与乳品制作过程。 一楼的商店则出售五花八门的与奶酪有关的商品，包括各种明信片和烹饪书籍。
荷兰奶酪博物馆每天都会进行幻灯片展示，以便游客进一步认识和了解奶酪的历史和制作过程。为扩大当地奶酪的影响力，博物馆还用荷兰城市的名字如高达、伊丹、莱顿等为其命名。此外，博物馆内还有24幅16世纪阿尔克马尔地区妇女的服饰画像以及各种手工服饰展示。
如果你在4月份到9月份期间到访，一定要去市中心的奶酪超市逛逛，这是荷兰最大的奶酪超市。
从外观看，约克郡巧克力博物馆没有一点博物馆的样子，彩色的招牌在约克郡浓郁的中世纪风格里显得格格不入。一走进去，就能闻到从巧克力吧飘来的甜味。在这里，你可以随时来一份旗舰版巧克力奶酪，香浓的巧克力配上清新的草莓、绵软的棉花糖，还有略带苦味的布朗尼，简直可以当作一个品尝下午茶的最佳去处。
该巧克力主题博物馆以独特的视角向人们呈现了巧克力工业是怎样使约克郡这个美丽的英国北方城市更添风采。“尽管其他的英国城市都是建立在钢铁、煤炭、羊毛的基础上，但约克郡的财富和名声却是建立在300多年的巧克力历史上的。”博物馆经理尼奇·雅各布解释说，当地的巧克力产业主要由三大企业家族——朗特里、特里、克雷文经营，“即使经过几个世纪的变迁，约克郡仍然保留着‘巧克力之家’的美誉。”
位于韩国首尔的Pulmu one泡菜博物馆成立于1986年，一直由韩国Pulmu one公司出资经营。它是韩国唯一一个食物博物馆。
博物馆按泡菜的历史、泡菜的种类、制作及保存方法、泡菜的功效等主题划分陈列厅，展示了关于泡菜的演变文献、考古遗物，还有见证了泡菜制作过程的书画和容器等。同时，馆内还摆设有韩国各地方的泡菜模型，并按坛类泡菜、海鲜酱类泡菜进行分类展示。
在博物館的教育室里，游客可以阅览到和泡菜有关的所有资料，品尝室则每月提供免费品尝2种泡菜的机会，包括辣白菜、黄瓜等。
世界上再没有第二个人对香蕉有着像巴尼斯特一样的狂热了。他嗜蕉如命，还把香蕉视为世界上最好的水果，为此，他在1976年为香蕉创建了一家博物馆，这也是世界上最大的单一水果品种博物馆。
这所外表为香蕉黄色的博物馆不仅收藏有各种香蕉品种，所有你能想到的与香蕉有关的物件这里也应有尽有：香蕉形状的胡椒瓶、香蕉玩具、香蕉烟灰缸、香蕉领带、香蕉火柴……展品多达2万余件，根据材质和用途被分为软、硬、衣、食四个部分。
虽然加拿大爱德华王子岛以小说《清秀佳人》中虚构的红发孤儿翁安而负盛名，但岛上美味的马铃薯也是游客们到访的原因之一。
马铃薯博物馆的创始人对岛上植物的描述为辉煌的“万物马铃薯”庆典。这里有世界最大的有关马铃薯农家机器的展览和世界最大的马铃薯雕像。在这里，你会禁不住美食的诱惑，去到马铃薯厨房享受美味的马铃薯或简单的蛋糕切片。
坐落于波兰中世纪古城托伦的姜饼博物馆是现今欧洲唯一一处仍然制作着16世纪点心的地方。它建立于2006年，是欧洲第一个此类型的博物馆。
在这里，你可以看到制作托伦名产巧克力姜饼的全过程，还能在师傅短暂的培训下，参照一份500年前的姜饼食谱制作带有自己专属味道的姜饼，并收到一张意义非凡的姜饼制作证书。
除了“恶心”食物博物馆，全球还有各种各样的美食博物馆，就让我们一起去那里品尝美食吧！
科尔曼芥末第一次声名远扬是在1901年，当时探险家罗伯特·斯科特带着一吨科尔曼芥末起航去往南极——这一事件也成为首个名人代言广告的例子。但科尔曼芥末商店直到1973年才开业，旁边还建立了一座博物馆详细展示这一品牌的历史故事。
在这里，人们可以了解芥末的发展历史和芥末在调味史上的重要作用，博物馆的礼品店汇聚了来自不同国家和地区的风味芥末供人们选购。对芥末充满冒险精神的游客还可以从博物馆的吧台领到免费试吃的芥末，口味从辣到甜应有尽有。
新横滨拉面博物馆是专为那些孜孜不倦追求日本经典面条的人而设计的。馆内的第一层楼摆放了一些呈现拉面历史的展览品，其中包括极受大学生喜爱的速食拉面。地下第二层楼是下町的建筑模型和九家饭店，它们分别展示了花样繁多的各地区拉面。
比利时有5 000多个薯条摊，而全世界第一个薯条博物馆就坐落在比利时北方小城布鲁日。
布鲁日薯条博物馆藏在一栋14世纪的老建筑里，由埃迪·范贝勒父子共同打造。整个博物馆分为地上和地下两个部分，选用薯条的标志性颜色金黄色作为博物馆的主色调。在博物馆的地上展览区，游客可以了解土豆和薯条的前世今生，还有用文字、照片、画作展示的各种薯条文化艺术。走到地下展区，则可以品尝到正宗的比利时薯条。
1982年，荷兰奶酪博物馆创建于阿尔克马尔一座拥有几百年历史的奶酪过磅房里。博物馆的三楼陈列着许多奶酪制作工具，比如奶酪压榨机、奶酪槽以及黄油搅拌器等，用以讲述奶酪的制作过程和历史。二楼则是现代化乳业展览区，让参观者了解现代化的放牧与乳品制作过程。 一楼的商店则出售五花八门的与奶酪有关的商品，包括各种明信片和烹饪书籍。
荷兰奶酪博物馆每天都会进行幻灯片展示，以便游客进一步认识和了解奶酪的历史和制作过程。为扩大当地奶酪的影响力，博物馆还用荷兰城市的名字如高达、伊丹、莱顿等为其命名。此外，博物馆内还有24幅16世纪阿尔克马尔地区妇女的服饰画像以及各种手工服饰展示。
如果你在4月份到9月份期间到访，一定要去市中心的奶酪超市逛逛，这是荷兰最大的奶酪超市。
从外观看，约克郡巧克力博物馆没有一点博物馆的样子，彩色的招牌在约克郡浓郁的中世纪风格里显得格格不入。一走进去，就能闻到从巧克力吧飘来的甜味。在这里，你可以随时来一份旗舰版巧克力奶酪，香浓的巧克力配上清新的草莓、绵软的棉花糖，还有略带苦味的布朗尼，简直可以当作一个品尝下午茶的最佳去处。
该巧克力主题博物馆以独特的视角向人们呈现了巧克力工业是怎样使约克郡这个美丽的英国北方城市更添风采。“尽管其他的英国城市都是建立在钢铁、煤炭、羊毛的基础上，但约克郡的财富和名声却是建立在300多年的巧克力历史上的。”博物馆经理尼奇·雅各布解释说，当地的巧克力产业主要由三大企业家族——朗特里、特里、克雷文经营，“即使经过几个世纪的变迁，约克郡仍然保留着‘巧克力之家’的美誉。”
位于韩国首尔的Pulmu one泡菜博物馆成立于1986年，一直由韩国Pulmu one公司出资经营。它是韩国唯一一个食物博物馆。
博物馆按泡菜的历史、泡菜的种类、制作及保存方法、泡菜的功效等主题划分陈列厅，展示了关于泡菜的演变文献、考古遗物，还有见证了泡菜制作过程的书画和容器等。同时，馆内还摆设有韩国各地方的泡菜模型，并按坛类泡菜、海鲜酱类泡菜进行分类展示。
在博物館的教育室里，游客可以阅览到和泡菜有关的所有资料，品尝室则每月提供免费品尝2种泡菜的机会，包括辣白菜、黄瓜等。
世界上再没有第二个人对香蕉有着像巴尼斯特一样的狂热了。他嗜蕉如命，还把香蕉视为世界上最好的水果，为此，他在1976年为香蕉创建了一家博物馆，这也是世界上最大的单一水果品种博物馆。
这所外表为香蕉黄色的博物馆不仅收藏有各种香蕉品种，所有你能想到的与香蕉有关的物件这里也应有尽有：香蕉形状的胡椒瓶、香蕉玩具、香蕉烟灰缸、香蕉领带、香蕉火柴……展品多达2万余件，根据材质和用途被分为软、硬、衣、食四个部分。
虽然加拿大爱德华王子岛以小说《清秀佳人》中虚构的红发孤儿翁安而负盛名，但岛上美味的马铃薯也是游客们到访的原因之一。
马铃薯博物馆的创始人对岛上植物的描述为辉煌的“万物马铃薯”庆典。这里有世界最大的有关马铃薯农家机器的展览和世界最大的马铃薯雕像。在这里，你会禁不住美食的诱惑，去到马铃薯厨房享受美味的马铃薯或简单的蛋糕切片。
坐落于波兰中世纪古城托伦的姜饼博物馆是现今欧洲唯一一处仍然制作着16世纪点心的地方。它建立于2006年，是欧洲第一个此类型的博物馆。
在这里，你可以看到制作托伦名产巧克力姜饼的全过程，还能在师傅短暂的培训下，参照一份500年前的姜饼食谱制作带有自己专属味道的姜饼，并收到一张意义非凡的姜饼制作证书。