【摘 要】
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应用响应面法对生产2-酮基-L-古龙酸（2-Keto-L-Gulonic Acid,2-KGA）新筛菌系的发酵培养基进行了优化。首先根据前人的单因素结果,利用Plackett-Burman设计对发酵培养基中的各个
【机 构】
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东北大学,中国科学院沈阳应用生态研究所,沈阳农业大学,东北制药集团股份有限公司
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应用响应面法对生产2-酮基-L-古龙酸（2-Keto-L-Gulonic Acid,2-KGA）新筛菌系的发酵培养基进行了优化。首先根据前人的单因素结果,利用Plackett-Burman设计对发酵培养基中的各个因素进行评估并筛选出具有显著效应的3个因素：玉米浆,KH2PO4,尿素。接着利用最陡爬坡试验逼近以上三个因素的最大响应区域后,采用Box-Behnken设计以及响应面分析法,确定其优化后发酵培养基配比。优化后的培养基各个因素的比例为：山梨糖9%,玉米浆1.95%,尿素1.0%,KH2PO4 0.0
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