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萝卜的分类及其营养价值
萝卜的分类及其营养价值
来源 :北方园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hou_sen
【摘 要】
:
萝卜属十字花科萝卜属1~2a生草本植物。又名莱菔、芦菔,全国各地均有栽培,而且品种很多。我国是萝卜栽培的起源地,自古盛行栽培,在公元前400年的《尔雅》一书已有记载。萝卜可
【出 处】
:
北方园艺
【发表日期】
:
2013年9期
【关键词】
:
《尔雅》
十字花科
淀粉酶
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萝卜属十字花科萝卜属1~2a生草本植物。又名莱菔、芦菔,全国各地均有栽培,而且品种很多。我国是萝卜栽培的起源地,自古盛行栽培,在公元前400年的《尔雅》一书已有记载。萝卜可依据根形、根色、用途、生长期长短及栽培等进行分类。
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