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我国肉鸡行业已经进人资本角逐下的新竞争时代，发展趋势将向着规模化养殖、集中化加工、行业纵向协同和市场集中度提高转变。本文首先对肉鸡行业产品-产业-资本经营的认识和理解做出介绍，论述了外资介入对国内肉鸡生产格局可能产生的影响，实现产品一产业一资本经营跨越的具体实践和积极意义，并提出了实施产品一产业一资本经营跨越的发展战略。