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鲍鱼菇子实体肉质肥厚，菌柄粗壮，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。其栽培原料广泛，可利用农副产品的下脚料如棉子壳闽牧42、蔗渣、木屑、稻草等进行栽培：其生产又可在炎热的夏季进行，是一个具有发展前景的品种。若在栽培技术上把握不好，难以达到高产优质。现将其高产优质栽培技术总结如下：
鲍鱼菇高产优质栽培技术要点
【摘 要】
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鲍鱼菇子实体肉质肥厚，菌柄粗壮，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。其栽培原料广泛，可利用农副产品的下脚料如棉子壳闽牧42、蔗渣、木屑、稻草等进行栽培：其生产又可在炎热的夏季进行，是
【机 构】
：
福建宁德市职业技术学院
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
：
2007年1期
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