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（目的）为研究贵妃鸡的肉用开发价值，（方法）测定了粤西热带亚热带地区饲养12C）日龄贵妃鸡的生长、胴体性能及肉品质特性。（结果）结果表明，贵妃鸡第4、8、17周龄末平均体重，♀分别为222．2g,541．2g、1 1894g，♀分别206．0g 480．8g、983．9g；其屠体率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、肌间脂肪宽、皮脂厚，6分别为88．65％、78．07％、65．43％、17_54％、21．59％、0．54％、0．86cm、0．63cm，♀分别为87．61％、76．59％、63．4