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自制酸奶并没有那么安全
自制酸奶并没有那么安全
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhanglangsdkd
【摘 要】
:
<正>酸奶一直都是老少咸宜的食品。不过,有家长认为,市面上销售的酸奶普遍含有防腐剂、增稠剂等多种添加剂。于是,很多家长就选择在家自制酸奶,还有不少人特意买了酸奶机。自
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2015年17期
【关键词】
:
酸奶机
发酵乳
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<正>酸奶一直都是老少咸宜的食品。不过,有家长认为,市面上销售的酸奶普遍含有防腐剂、增稠剂等多种添加剂。于是,很多家长就选择在家自制酸奶,还有不少人特意买了酸奶机。自制酸奶是否比市售酸奶更安全?合理使用添加剂不必太担心首先要明确的是,酸奶就
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