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乳糖酶高效生产新技术
乳糖酶高效生产新技术
来源 :世界热带农业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:caomao8000
【摘 要】
:
日前,一项受到国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕院士等多位专家高度评价的高新技术成果—“利用生物技术开发一种新乳糖酶及其高效生产途径”通过农业部的科学技术成果鉴
【出 处】
:
世界热带农业信息
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
乳糖酶
新技术
高效生产
乳糖不耐受症
低乳糖牛奶
食品工业
中国农业科学院生物技术研究所
低乳糖乳
独立自主
商品化生产
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日前,一项受到国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕院士等多位专家高度评价的高新技术成果—“利用生物技术开发一种新乳糖酶及其高效生产途径”通过农业部的科学技术成果鉴定,由中国科学院田波院士
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