论文部分内容阅读
目的 建立文冠果果壳醇提物总多酚含量(TPC)测定方法,并评价文冠果果壳醇提物不同部位总多酚含量和体外抗氧化活性。 方法 采用分光光度法测定文冠果果壳总多酚的含量;采用ABTS和DPPH自由基评价文冠果果壳多酚的抗氧化活性。 结果 文冠果果壳总多酚含量为10.22 mg/g。D101大孔树脂纯化后,多酚主要集中在30%乙醇洗脱部位(4.92 mg/g)。该部位ABTS和DPPH自由基的IC50值分别为(4.83±0.33)、(9.33±0.23)μg/mL;阳性对照芦丁对ABTS和DP