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蛋壳膜中含有与人皮肤弹性有关的角蛋白及构成胶原蛋白的羟脯氨酸.加入蛋壳膜水解液的化妆品,可以使肌肤显得细腻光滑,有弹性.以废弃的鸡蛋壳为原料,利用12mol/L浓盐酸进行壳膜分离,得到的蛋壳膜在碱溶液中水解为15%的蛋壳膜水解液,将其脱色、脱味后在化妆品的生产上进行应用初探.
蛋壳膜的分离及应用初探
【摘 要】
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蛋壳膜中含有与人皮肤弹性有关的角蛋白及构成胶原蛋白的羟脯氨酸.加入蛋壳膜水解液的化妆品,可以使肌肤显得细腻光滑,有弹性.以废弃的鸡蛋壳为原料,利用12mol/L浓盐酸进行壳
【机 构】
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沈阳农业大学
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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