【摘 要】
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对桐粕粗蛋白降解菌DBTM1的培养条件进行了优化。采用单因素试验法对DBTM1发酵的主要影响因素温度、转速、初始pH值等进行了研究,通过正交试验对其发酵培养基在摇瓶培养阶段
【基金项目】
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湖北省教育厅资助项目（B200729002）
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对桐粕粗蛋白降解菌DBTM1的培养条件进行了优化。采用单因素试验法对DBTM1发酵的主要影响因素温度、转速、初始pH值等进行了研究,通过正交试验对其发酵培养基在摇瓶培养阶段进行了优化,并在优化后的条件下绘制了该菌的生长曲线。结果表明,该菌株适合的种子培养基各成分质量分数为玉米粉1.50%、蛋白胨0.75%、NaCl 0.50%,最适生长温度为35℃,最适初始pH值为6.5,最适转速为210 r·min-1;DBTM1生长影响因素的大小次序为蛋白胨〉温度〉转速〉玉米粉。
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