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我国水果业存在的问题与对策
我国水果业存在的问题与对策
来源 :经济论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xurizhaoyangdongshen
【摘 要】
:
一、我国水果业存在的问题1.水果质量不高,优质果比例低.目前,我国的水果生产中存在着追求数量、忽视质量的问题,优质果率仅为水果总产量的30%,高档果率不到5%.
【作 者】
:
李冰茹
牛凌云
【机 构】
:
河北经贸大学,中南财经政法大学
【出 处】
:
经济论坛
【发表日期】
:
2004年3期
【关键词】
:
中国
水果业
采后处理率
营销能力
果农
质量控制
政府
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一、我国水果业存在的问题1.水果质量不高,优质果比例低.目前,我国的水果生产中存在着追求数量、忽视质量的问题,优质果率仅为水果总产量的30%,高档果率不到5%.
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