【摘 要】
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本文对4个猕猴桃优良品种"青皮红香""早鲜""翠香"和"晚红"在南京地区的引种栽培表现进行了观测。4个猕猴桃品种果实各具特点,且与其他地区的表现有所差异,青皮红香果皮无毛,
【基金项目】
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江苏省植物资源研究与利用重点实验室开放基金(JSPKLB201602);江苏省科技计划项目(现代农业)(BE2015350)资助
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本文对4个猕猴桃优良品种"青皮红香""早鲜""翠香"和"晚红"在南京地区的引种栽培表现进行了观测。4个猕猴桃品种果实各具特点,且与其他地区的表现有所差异,青皮红香果皮无毛,红肉,但在南京果肉为绿色,其他果皮品质也不佳;早鲜成熟早,在南京8月中旬即可成熟,耐贮藏,果实质量达到91.03g,且维生素C含量较高,为82.13mg/100g,但口味偏酸;翠香果皮易剥落,果肉翠绿,可溶性糖含量(9.56%)和糖酸比(8.25)较高,口味佳;晚红果肉绿,果心周围具红色,可溶性固形物含量高达19.11%,但果实较小,为62.92g。
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