【摘 要】
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沸水法提取得到的大粒车前子粗多糖经过Sevag法脱蛋白后，运用生物大分子纯化系统（AKTAPurifier100），采用凝胶柱层析法分离、纯化，得到一多糖组分（PLP，PlantagoasiaticaL．polysacchari
【机 构】
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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西中医学院附属中医院
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沸水法提取得到的大粒车前子粗多糖经过Sevag法脱蛋白后，运用生物大分子纯化系统（AKTAPurifier100），采用凝胶柱层析法分离、纯化，得到一多糖组分（PLP，PlantagoasiaticaL．polysaccharide）。应用高效凝胶渗透色谱法（HPGPC）分析PLP纯度并测定其相对分子质量。气相色谱一质谱（GC—MS）联用分析PLP单糖组成。结果表明，PLP为均一多糖，其相对分子量约891．3kD。PLP主要由阿拉伯糖、木糖、甘露糖和半乳糖构成，其摩尔比为5．6：9．4：1．3：1。
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