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采用正交试验法优化了超临界CO2萃取天山雪菊的最佳工艺参数,并采用GC-MS的方法分析了雪菊超临界CO2提取物的成分。结果表明,超临界CO2萃取的最佳工艺条件为温度60℃、压力25MPa、时间1h、CO2流速45L/h;在此条件下,提取收率可达11.59%±0.37%。雪菊超临界CO2提取物的GC-MS分析共定性了50个组分,其中含量最高为正二十二醇(20.33%),其次为正三十一烷(10.99%),上述两种成分均为植物蜡质的主要成分。各组分的总含量高低的顺序依次为高级烷烃28.59%、醇27.12%、游离脂肪酸18.98%、醛酮8.71%、烯烃(包括萜烯类)7.74%、酯4.97%、以及少量的萜烯氧化物0.47%。