论我国的食品安全监管体系--以经济法为视角

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本文针对食品市场存在失灵,依靠市场主体本身已经无法解决市场的自发性、盲目性、滞后性固有缺陷,现有的食品安全监管法律体系不足以承担确保我国食品安全重任为背景,以经济法为视角,宏观上从宏观调控法,微观上从市场规制法,把食品安全这一问题纳入到具体的法律法规和规章制度中,运用经济法矫正、补充市场缺陷功能,克服市场的不足和失灵,对食品市场进行有效的管制调控。
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