1. 品种特征特性
　　梨枣又名大铃枣、脆枣等，因果实似梨形而得名。该品种是通海县经作站于2003年从山西省引入试验栽培的1个优良品种。经多年栽培观察，梨枣于7月中下旬成熟，果实特大，单果重23.5克，最大重38克，2年生树株产可达3千克。果皮淡红色，肉厚绿脆，汁液中等多，味极甜，品质上等，最宜生食。由于其生长快、投产早、抗逆性强、适应性广、病虫害少、管理简便、成本低，第二年就可结果，第三年可投产，而且果实外观好、价位高，所以亩产值、亩收益均较为可观。
　　2. 栽培技术要点
　　①苗木选择。选用生长健壮、无病害的2年生苗。要求苗高1.0～1.2米，地径1.5厘米以上，主根直径0.2厘米，长度20厘米以上，侧根6条以上。
　　②栽植时间与方法。该品种以春栽为佳，一般在萌芽前1周进行，栽植时要求穴大（80～100厘米见方）、肥多、水足，具体可采用3次填土、2次浇水的方法。即栽前每穴用10～20千克优质农家肥与阳土混合后，将其中一半回填入穴内，然后浇水灌穴，水渗下后将苗木植入穴内，使根系自然舒展，再将另一半肥土填入穴内，并浇水沉实，水渗下后填平树穴，最终保证苗木入土深度比原取苗深度深2～3厘米。新栽幼树除要及时进行浇水、松土、清除杂草、防治病虫害外，还需在幼树生长开始转旺时穴施尿素等速效肥料，以促其健壮生长。栽植株行距为2米×2米，每亩栽165株。
　　③结果树管理。在保证较好树形的基础上，结果树每年至少要浇好“三肥三水”，即催芽肥、促果肥、基肥和催芽水、助花水（盛花初期）、基肥水。另外，还应在花期喷0.05%～0.5%的硼砂和0.3%～0.5%的尿素液，以提高坐果率，同时，还要加强病虫害的防治，以确保优质、高产。
　　④整形修剪。梨枣树形一般采用纺锤形和小冠疏层形。定植当年在55～60厘米处定干，中心干上可留4～5个主枝，其他多余的枝条应及时疏除。冬剪以疏枝和回缩为主，主要疏除过密枝、交叉枝及病虫枝，结果主枝留5～7芽修剪。夏季以摘心为主，以防树体结果过多影响果实品质。
　　⑤病虫害防治。梨枣病害主要有枣轮纹病、炭疽病、叶斑病及锈病等，虫害主要有介壳虫、枣叶螨和枣壁虱等。可在梨枣萌芽前喷1次5波美度石硫合剂，4月上旬至6月下旬每隔10～15天喷1次杀菌剂和杀虫剂。病害可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液等药剂防治，虫害可选用5%吡虫啉乳油1500～2000倍液或10%氯氰菊酯乳油2000倍液防治。
　　⑥采收。由于枣树花期长达1个月左右，枣果成熟期不一致，因此应分批适时采摘。果实采收适期一般为脆熟期。
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