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<正>玉米等谷物是畜禽主要的能量饲料来源。近几年来,玉米等谷物饲料价格上涨和供应紧张对畜牧业的发展造成了严重的影响。为了适应这一新的形势,保证畜牧业的可持续发展,国内外对用生物柴油副产物甘油作为畜禽能量饲料进行了广泛深入地研究,同时取得了很大的进展。目前甘油作为畜禽能量饲料的一种替代来源,具有广阔的开发利用前景。