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食品罐头中锡的测定
食品罐头中锡的测定
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:funkfood
【摘 要】
:
<正>锡有中等毒性,测定食品罐头中锡的含量对罐头的贮存和罐头壳涂料的选择有着积极意义。阳极溶出半微分电分析法是七十年代末提出的新方法,它具有灵敏度高,
【作 者】
:
林文如
王耀光
张大龄
陈春强
【机 构】
:
福州大学化学化工系; 福州大学化学化工系;
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
1984年11期
【关键词】
:
半微分
峰电位
阳极溶出
预电解
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<正>锡有中等毒性,测定食品罐头中锡的含量对罐头的贮存和罐头壳涂料的选择有着积极意义。阳极溶出半微分电分析法是七十年代末提出的新方法,它具有灵敏度高,
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