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山东省胶州市里岔镇孙家洼村孙长森,宰羊卖肉已经20多年了。送货过程中,他看到自己的羊经过别人的“深加工”效益倍增,决定把羊的“初加工”与“深加工”相结合,开办一家以吃“全羊宴”为主的农家餐馆。顾客点全羊时,孙长森先把羊皮剥下,每张羊皮能卖40元,加上其他收入,1只羊可多赚70元。他开办“全羊宴”年收入约5万元。