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山东省胶州市里岔镇孙家洼村孙长森，宰羊卖肉已经20多年了。送货过程中，他看到自己的羊经过别人的“深加工”效益倍增，决定把羊的“初加工”与“深加工”相结合，开办一家以吃“全羊宴”为主的农家餐馆。顾客点全羊时，孙长森先把羊皮剥下，每张羊皮能卖40元，加上其他收入，1只羊可多赚70元。他开办“全羊宴”年收入约5万元。