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产角蛋白酶菌株的筛选及发酵条件优化

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:numlof
【作 者】
:
蒋彪 王常高 杜馨 林建国 蔡俊
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2017年02期
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期刊论文产角蛋白酶菌株的筛选及发酵条件优化发表于2017年02期食品工业科技作者蒋彪,王常高,杜馨,林建国,蔡俊
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