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以4个常用自交系作母本，5个经过EMS化学诱变处理并经多代自交纯合的材料作父本，按NCⅡ设计配成20个杂交种，研究了其中3个品质性状的杂种优势表现。结果表明：①杂交种在脂肪含量上的平均表现介于雌亲平均数和雄亲平均数之间；在淀粉含量上既低于雌亲平均数又低于雄亲平均数；在蛋白质含量上既高于雌亲平均数又高于雄亲平均数；②离中优势较为普遍，有53．3％的性状-组合存在显著的离中优势，尤其是蛋白质含量，离中优势显著的组合达85％；③有18．3％的性状-组合存在显著的超高亲优势，有11．7％的性状-组合存在显著的超低