伊豆的山葵

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  我搭乘伊豆急下田前往河津町。冬天的伊豆高原红绿相间,红的是枫树,绿的是松柏,山间夹杂着结满果实的橘子树。穿过一条隧道,露出积木般搭成的小镇,白色的热气从几处温泉旅馆的烟囱里冒出来。
  服务员端上一碗撒了木鱼花的白饭,木鱼花在热腾腾的白饭上翩翩起舞,好像被施了魔法。此时,山葵已经磨好,用筷子将搓板上的新鲜芥末铺在饭上,然后淋上酱油,搅拌均匀。白饭里充满了木鱼花的海味、酱油的鲜味和山葵有点冲鼻的清香——但究竟值不值得大老远跑来吃上这一碗呢?我一边喝着山葵烧酒,一边思考着。
  Tips
  伊豆半岛与东京有一百公里左右的距离。经由陆路有两个入口,一是以热海为门户的东伊豆,主要城镇均沿海,有伊东线(热海—伊东)和伊豆急下田(伊东—下田)连接。另一入口为中伊豆的修善寺。从这里出发,一路在山间穿行,即是《伊豆的舞女》中写到的路线。
  编辑 翁倩 rwzkhouchuang@126.com
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