【摘 要】
：
何为速冻方便食品?顾名思义是通过急速冻结(-18℃以下)加工出来的食品,食物组织中的水分、汁液不会流失;而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证.其具
论文部分内容阅读
何为速冻方便食品?顾名思义是通过急速冻结(-18℃以下)加工出来的食品,食物组织中的水分、汁液不会流失;而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证.其具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节,提升食品值,创造更高效益)的好处.rn现代社会,随着经济的发展和生活水平的提高,人们在高节奏、高强度的工作生活中不仅要强调时间的紧迫性,还要在紧张的工作时间内尽量做到有质量的生活方式和状态.这就需要在吃饭上特别注意,好的食物和科学的健康搭配,能够为我们的健康加分,同时也能满足最基本的需求,而这些要求,速冻食品就可以基本做到.在方便快捷的前提下,保持原食品的美味,同时让我们吃起来更安全.还有特别重要的一点,就是因为速冻食品没有很严重的季节性差异,在价格上会更实惠.
其他文献
红枣苗主要来源于老枣园根蘖苗，由于根蘖苗根系不发达，特别是侧根少，移栽后难成活。可见，培育优质壮苗是发展红枣生产的关键措施。本文就红枣优质壮苗培育技术展开分析和研究。
炒菜和煲汤时,适当放些味精,可以提高鲜味。但是,有的人不论煲什么汤、炒什么菜都要放味精,这就没必要了。 下列一些菜肴就不宜放味精:用高汤煮制的菜。高汤本来就具有一种
酶制剂在肉类原料综合利用的作用rn在肉类分割和加工过程中,很多优质的蛋白质资源由于得不到很好的提取和深加工而白白的浪费或低价处理,利用酶法对肉类原料的综合利用,可以
目的为了摸底承担监测任务的检验技术机构的食源性致病菌检验能力,确保食源性致病菌检验结果的准确性和可比性,提高监测工作质量。方法制备考核样品,用辐照灭菌的奶粉添加食
目的调查淄博市0~7岁儿童2008~2012年血铅水平及危险因素,为儿童铅中毒防治提供科学依据。方法纳入2008年1月~2012年12月进行健康体检0~7岁儿童5 895例,运用问卷调查,用原子
在控制系统中，有时候需要对采样所得数据的曲线进行绘制以便对被研究对象进行建模、数据分析。同时，图像分析的方法由于它独特的优点被广泛的运用，实时绘图技术就显得十分重要。
在历史教学中,微课的使用取得了很大的收获.因此,在今后的历史教学过程中,微课还应得到进一步地优化及推广.简述了微课的概念和特点,并从个人实践经历出发,阐速了微课该如何
美国科学家对一组超过80岁的老妇女进行了精神年龄测试,结果发现,在12次测试中,从小到老都常喝咖啡的80岁以上女性,比不喝咖啡的同龄姐妹其精神年龄明显出色。 科学家认为,
圣马可教堂是瑞典近现代建筑中浓墨重彩的一笔,它以实现建筑的自治性而引起了大众的瞩目.这也是建筑师斯格尔德?卢弗伦斯在晚年迎来事业高峰的建筑三部曲之一.在这座教堂中,
枇杷是我国特有的一种水果，其果肉酸甜可口、柔软多汁，能够为食用者提供多种营养元素，且具有止咳、清热等功效，具有非常高的食用价值与经济价值。为进一步提高广东枇杷种植栽培质