【摘 要】
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通过对有机铬的生物活性的论述,并结合国内外众多学者对其的研究结果,阐述了有机铬对人体的生物作用、及其目前在生物领域的开发应用情况.在人体和动物体中含有多种微量元素,
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通过对有机铬的生物活性的论述,并结合国内外众多学者对其的研究结果,阐述了有机铬对人体的生物作用、及其目前在生物领域的开发应用情况.在人体和动物体中含有多种微量元素,铬就是其中之一,铬有无机铬和有机铬之分.它是人体维持正常糖代谢的必需元素之一,国内外大量研究表明,为提高人体铬营养水平,补充有机铬优于无机铬;动物缺乏铬也会像人一样引起胰岛素功能的下降,从而导致血脂浓度高、对应激敏感、免疫功能受抑制、繁殖功能下降、生产水平低下、胴体品质下降等一系列后果.具有生物活性的铬是分泌胰岛素所不可缺少的,而缺少胰岛素会影
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