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介绍建水县酸石榴的特点以及发展种植的有利条件。分析了农药、化肥使用偏多,在土壤中残留偏高;水利设施不完善,品牌认知度不足;社会化服务水平不高,栽培技术有待提升,产业链较短等酸石榴产业发展中存在的问题。藉此提出了依托优势,做好品种定位及规划,完善社会化服务体系,发展农民专业合作组织;发展石榴观光农业等发展思路。