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嫩芹鱼丝用料:鲜鱼肉200克,嫩芹100克,植物油500克(约耗75克),精盐、料酒、味精、鸡蛋清、淀粉、葱末适量,清汤少许,香油10克.
节日巧烹肴 餐桌飘异香
【摘 要】
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嫩芹鱼丝用料:鲜鱼肉200克,嫩芹100克,植物油500克(约耗75克),精盐、料酒、味精、鸡蛋清、淀粉、葱末适量,清汤少许,香油10克.
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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2005年2期
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