面向实训室的多媒体学习平台及应用——以中西面点制作专业实训室应用为例

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针对实训室与数字资源教学平台实训效果差等问题,研发面向实训室实践能力培养的多媒体学习平台,包括视音频采集系统、在线学习系统和云存储系统三大部分。该平台可部署于不同专业的实训室,从不同角度采集示范操作,不仅可现场直播,还可存储资源以供点播;平台提供Andriod和IoS应用,学生学习不受时间、空间限制。将平台应用于某职校中西面点制作实训室,取得了很好的效果。
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