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我国地大物博,果蔬鱼肉,山珍海味,十分富饶.然而,这些珍馐美味的食物,如任其自然存放,那么有的几天,有的甚至几小时,就会变质腐烂.聪慧的科学家们,经过孜孜不倦地探索,又研究出许多食物保鲜的新方法.……
食品保鲜术给人们带来好处
【摘 要】
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我国地大物博,果蔬鱼肉,山珍海味,十分富饶.然而,这些珍馐美味的食物,如任其自然存放,那么有的几天,有的甚至几小时,就会变质腐烂.聪慧的科学家们,经过孜孜不倦地探索,又研究
【出 处】
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化工之友
【发表日期】
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2001年1期
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