胡萝卜让人健康长寿的重大理由

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胡萝卜有益健康,民间有“土人参”之称。但是胡萝卜到底好在哪里?它的维生素C含量很平常,钾镁钙元素含量也不突出,抗氧化能力一般,纤维含量也排不上前列。它除了提供大量β—胡萝卜素,在身体中转变成维生素A之外,还有什么特殊的好处呢?如果问到这里,恐怕很多营养师也难说出所以然来吧。但是,就在最近,这个既出名又低调的胡萝卜又开始火了。这次它重振声名的原因,是因为研究发现, Carrot is wholesome, folk have “ginseng ” said. But carrots in the end where is it? It’s vitamin C content is very common, potassium magnesium calcium content is not prominent, antioxidant capacity in general, the fiber content is also ranked the forefront. In addition to providing a large number of β-carotene, in the body into vitamin A, what are the special benefits? If you ask here, I am afraid many nutritionists are hard to say so come on. However, just recently, the famous and low profile carrot started to fire again. This time it revived its reputation because the study found that,
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