高取代度羧甲基淀粉的合成及应用研究Ⅰ.高取代度羧甲基淀粉的合成

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首次研究成功了一套在甲醇存在下,在碱性介质中进行氯乙酸与淀粉反应合成取代度(DS)1.0至3.0的羧甲基淀粉(CMS)的新工艺,优化反应条件为:投料比:淀粉∶一氯乙酸∶氢氧化钠=1∶1∶2(摩尔比),反应温度50℃,反应时间5h,反应率为90%以上。
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