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我国是农产品生产大国,近年来由于病虫害的影响,农业生产过程中施用农药较多,导致农药残留过量。农药残留是我国农产品存在的主要问题,随着科技发展,农药检测技术水平不断提高,农药检测技术逐渐向简单、快速和高效方向发展,在提高检测效率的同时,也增强了农药检测质量。对农产品进行技术检测可以保障消费者的合法权益和身体健康,增强农产品的市场竞争力。