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从构成人体组织器官、维护肌体健康的角度出发,人类每天的膳食当中,成人摄入的蛋白质含量应当为1克/每千克体重,而优质蛋白含量应当占蛋白质总量的1/3以上。在天然食物中,富含优质蛋白的食物多为动物性食物,但畜肉中的饱和脂肪酸含量较高,对于两亿多超重人群来说,寻找植物性食物来替代猪肉、牛肉和羊肉.
豆制品营养胜大豆
【摘 要】
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从构成人体组织器官、维护肌体健康的角度出发,人类每天的膳食当中,成人摄入的蛋白质含量应当为1克/每千克体重,而优质蛋白含量应当占蛋白质总量的1/3以上。在天然食物中,富
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2011年6期
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仇明老师，美容护肤专家、美容专栏作家。有二十多年的媒体从业经验，拥有丰富的美容护肤知识、科学理论及产品知识，善于解答朋友们在美容护肤当中遇到的各种问题。已出版两部美容专著：《超级护肤经典》及《超级美白全书》。本栏美容知识问答旨在通过作者深厚的专业积累和丰富的产品知识，帮助读者系统了解自己的皮肤，全面掌握各个生命阶段的护肤重点。提问邮箱：yskxzjx@126.com主题注明：美容问题 读者问
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